Hạt kỷ tử là loại hạt có công dụng tẩm bổ sức khỏe, có hai loại kỷ tử được sử dụng trong việc chăm sóc sức khỏe là hắc kỷ tử và câu kỷ tử. Cả hai loại kỷ tử này đều phải có những công dụng tuyệt vời với sức khỏe nếu sử dụng đúng tiêu chuẩn
1. Đặc trưng hạt kỷ tử
một trong các vị thuốc có công dụng tẩm bổ cơ thể là kỷ tử, được sử dụng như một vị thuốc có công dụng bổ huyết theo y học cổ truyền. Hiện nay, có hai loại kỷ tử được sử dụng gồm kỷ tử đen và câu kỷ tử.
1.1 Hắc kỷ tử
Đây là một loại quả quý hiếm có công dụng tốt, ít gặp hơn so với câu kỷ tử. Quả hắc kỷ tử mang Tên quốc tế lycium ruthencium họ cà Solanaceae, thường mọc hoang tại vùng phía đông của cao nguyên Tây Tạng. Quả kỷ tử đen có dạng hình tròn trụ, mọng nước, quả chín có màu đen, đường kính khoảng 0,5cm. sau khoản thời gian phơi sấy thì quả hắc kỷ tử khô có vỏ nhăn nheo, phía phía bên trong có chứa nhiều hạt hình giống quả thận, một đầu có vết của cuống quả.
1.2 Câu kỷ tử
Câu kỷ tử hay gọi là kỷ tử mang Tên quốc tế là Lycium barbarum L. Đây là một thảo dược quý mọc tại những tình như Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam của Trung Quốc. Quả kỷ tử mọng nước có hình bầu dục, khi chín thì màu đỏ sẫm hay vàng đỏ. Quả Câu kỷ tử khô có hình bầu dục dài khoảng 0,5-1cm, vỏ màu đỏ tươi hoặc tím đỏ, mặt phí ngoài nhăn nheo, phía phía bên trong có chứa nhiều hạt hình dạng giống quả thận màu vàng, có một đầu có vết cuống quả.
2. Ăn hạt kỷ tử có tốt không?
Hạt kỷ tử là một loại quả tốt cho sức khỏe, có nhiều công dụng tốt với cơ thể. Để biết ăn hạt kỷ tử có tốt không thì cần phải ghi nhận công dụng của hạt kỷ tử.
2.1 Công dụng hắc kỷ tử
Theo phân tích thì trong quả hắc kỷ tử có chứa hàm lượng chất OPCs (Oligomeric Proanthocyanidins) rất cao ,đây là một loại bioflavonoids nồng độ tối đa được phát hiện trong tự nhiên hiện nay. OPCs được phát hiện trong một vài trong những loại quả, một vài trong những loại rau và vỏ cây có giá trị dinh dưỡng cho cơ thể người, khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 20 lần so với vitamin C và cao gấp 50 lần so với vitamin E.
Ngoài ra, trong thành phần của hắc kỷ tử chứa khoảng 40% protein Trong số đó có tới 18 axit amin không tương đồng, nhiều loại khoáng chất khác như sắt, kẽm, photpho và vitamin B2, một vài trong những chất khác như beta caroten, lutein, lycopen...cũng rất được phát hiện trong loại quả này. Với những thành phần như trên thì quả hắc kỷ tử có công dụng:
Tăng cường khối hệ thống miễn dịch và hạn chế sự phát sinh ung thư: Hàm lượng chất OPCs có trong hắc kỷ tử là chất chống oxy hóa tự nhiên hỗ trợ làm giảm và sửa chữa thay thế những tế bào bị hư hại do hậu quả của trình tự viêm, sự oxy hóa do những gốc tự do gây nên. Chất này cũng giúp tăng cường khối hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi yếu tố gây hại. phòng ngừa sự hình thành tế bào ung thư hoặc hạn chế nguy cơ phát triển khối ung thư, tăng thêm tuổi thọ. Trong thành phần còn chứa lycopen là một chất được phân tích làm giảm tỷ lên ung thư đường tiêu hóa, tuyến tiền liệt.
bổ mắt: hàm lượng lớn những loại carotenoid và OPCs có trong quả hắc kỷ tử có công dụng rất tốt cho tế bào mắt, tăng cường thị giác, giảm tình trạng mao mạch bị xuất huyết. Chính vì vậy mà hắc kỷ tử rất tốt cho những người thường xuyên điều phải tiết mắt như lái xe ban đêm, dùng máy tính nhiều. nhất là chất zeaxanthin và lutein được chứng tỏ có nồng độ cao ở võng mạc và điểm vàng của mắt người, giúp tăng thêm tỷ trọng quang học của những sắc tố võng mạc trong mắt, nhờ đó bảo vệ chống lại sự phát triển của thoái hóa hoàng điểm, song song đó có vai trò như bộ lọc ánh sáng có bước sóng ngắn sẽ làm giảm những gốc tự do trong võng mạc mắt. OPCs đã được người Pháp sử dụng để chữa trị bệnh võng mạc đái tháo đường.
Hạn chế hình thành mảng xơ vữa: công dụng của OPCs là chống phát sinh những mảng vữa xơ động mạch do trình tự oxy hóa cholesterol LDL nhờ đó giảm nguy hại bệnh tim mạch, đột quỵ. Hắc kỷ tử có công dụng tốt cho mạch máu, tăng cường trình tự lưu thông máu.
công dụng làm đẹp da: Quả hắc kỷ tử được chứng tỏ là do thành phần OPCs giúp kìm nén việc lưu hóa những gốc tự do nhờ đó giúp tái tạo tế bào và da, làm cho da mịn màng, mờ sẹo. Nước sắc hắc kỷ tử xoa lên mặt có khả năng giúp làm làm mờ những vết thâm, sáng da và giảm viêm, giảm sưng do mụn.
Tốt cho thần kinh: những thành phần chất chống oxy hóa trong quả kỷ tử đen có vai trò rất tốt lên thần kinh, bảo vệ tế bào thần kinh, chống sự oxy hóa những dây thần kinh sọ não, bảo vệ tế bào não khỏi những yếu tố ô nhiễm và độc hại.
Theo y học cổ truyền thì hắc kỷ tử có vị ngọt, tính bình quy kinh can, thận có công dụng bổ can thận, ích khí, bổ huyết, làm sáng mắt. Được sử dụng từ lâu đời trị chứng huyết hư, can thận bất túc gây đau nhức xương, mỏi mệt, di tinh, hoa mắt, chóng mặt, mắt mờ...
cách sử dụng hắc kỷ tử: Hắc kỷ tử có thể sử dụng trực tiếp để pha trà uống hoặc ngâm rượu để uống dần. Ngoài ra, còn có thể sử dụng để làm thêm vào những món ăn mỗi ngày như hầm, súp, canh...lưu ý không để quả quá lâu, vì làm giảm công dụng Liều dùng: Mỗi ngày từ 08 tới 20g.
Xem thêm:
2.2 Công dụng câu kỷ tử
Trong quả câu kỷ tử có chứa thành phần như vitamin B1. B2, vitamin C, nhiều loại a-xit amin, sắt, canxi, photpho, caroten...Câu kỷ tử có những công dụng chính như:
Câu kỷ tử có công dụng tăng cường miễn dịch làm giảm nguy hại mắc bệnh do vi sinh vật gây nên.
Theo thực nghiệm thấy rằng kỷ tử có khả năng tăng trình tự tạo máu giúp giảm tình trạng thiếu máu.
công dụng làm giảm máu nhiễm mỡ, chống oxy hóa và hạn chế sự lão hoá của cơ thể. Câu kỷ tử còn bảo vệ gan, ức chế trình tự đọng chất mỡ trong gan, xúc tiến trình tự tái sinh của tế bào gan; trong thành phần còn cơ chất cerebroside để bảo vệ gan chống lại chất độc.
bổ mắt: Những thành phần trong kỷ tử có công dụng tốt trên mắt, giúp mắt sáng hơn, hạn chế tình trạng oxy hóa làm mắt bị mờ.
Theo y học cổ truyền kỷ tử có vị ngọt, chua nhẹ, tình bình quy kinh can, thận, phế có công dụng bổ huyết, bổ can thận, an thần, sáng mắt. Chủ những chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, đau thắt sống lưng, can thận hư gây đau sống lưng, di tinh, trị viêm kết mạc, mỏi mắt...
cách sử dụng câu kỷ tử: Kỷ tử sau khoản thời gian được phơi khô có thể nấu cùng với thức ăn như trong những món hầm. Thường được kết thích hợp với những vị thuốc khác có công dụng tẩm bổ khí huyết như thục địa, hoàng kỳ, đại táo... để tăng công dụng. Kỷ tử thường được kê trong những đơn thuốc sắc, với công dụng bổ huyết. Liều lượng: Mỗi ngày từ 8 tới 20 gram. Như vậy, với câu trả hỏi là ăn hạt kỷ tử có tốt không thì câu vấn đáp là có. Kỷ tử có nhiều công dụng tốt với cơ thể, giúp chống oxy hóa giảm sự hình thành khối u, tẩm bổ sức khỏe nhất là sau khoản thời gian mất máu.
Cám ơn những bạn đã xem bài viết “Hạt kỷ tử có tác dụng gì? Cách dùng hiệu quả và những lưu ý”. Mong rằng bài viết có ích với bạn. Nếu thấy bài viết hay. Hãy bạn chia sẻ bài viết “Hạt kỷ tử có tác dụng gì? Cách dùng hiệu quả và những lưu ý” cho những bạn bè của bạn cùng biết nhé.
Địa chỉ bán hạt kỷ tử tại TP HCM chất lượng nhất
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM
Đặt mua hàng liên hệ: 0927002002 Gặp Linh
Nguồn: https://boduong.net/
Comments